1、主料:面粉300g、玉米面100g。配料:水适量、碱适量、酵面3g、糖适量。
2、在面粉里放入三分之一的玉米面,再放入发酵面。
3、把面里放入适量的温水揉成团,放温暖处发酵。
4、发酵好了放入碱水揉匀了再切成小块。