煮红米饭需要泡水是用冷水

煮红米饭用冷水泡米好，用热水容易使米中营养流失。

具体做法：

1、准备用料。红米、大米、温水。

2、红米提前凉水浸泡2个小时。

3、放入大米洗净，放入电高压锅内，加入温水。

4、启动米饭功能，8分钟后，等待电高压锅自然放气。

5、高压锅自然放气完之后即可打开食用。