糯米粉粘豆包的做法

将糯米粉用七八十度的水和成稍硬点的面团，饧一会，然后掐成小剂子，用手掌按扁，把豆沙放到剂子中间，用虎口慢慢收口，直到把豆沙全部包起来，再上锅蒸制就可以了，时间按豆包大小定大的就多蒸一会儿，小点的少蒸一会儿即可。