主料：鲍鱼5只
小米1杯
小白菜1把
辅料：虾油适量 葱姜适量 盐适量 鸡精少许 料酒适量
做法：1.小米提前一个小时泡好，水烧开，放入泡好的小米
2.小米倒入后，再次大火烧开，转小火煮20分钟，煮粥的过程我们准备鲍鱼
3.新鲜的活鲍鱼处理干净切成丝，姜切成丝，葱切成碎儿
4.锅中倒入提前熬好的虾油，爆香葱姜，放入鲍鱼丝翻炒断生
5.粥熬20分钟后，将炒好的鲍鱼丝放入，继续煮15分钟
6.放入小白菜，继续煮2分钟
7.放入调味料，盐料酒，鸡精。尝一下咸淡，合适即可出锅啦！超级美味的鲍鱼蔬菜粥就做好啦！
