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黑鱼怎么去皮

黑鱼怎么去皮

更新时间:2023-09-11 07:50:22

黑鱼怎么去皮

1.

首先要将黑鱼平放,并用菜刀将黑鱼的头部斩掉。

2.

为了避免黑鱼滑手,一只手用干净的棉布按住鱼,另一只手用菜刀从鱼头的切口处沿着鱼骨开始切肉。

3.

注意在切到尾部的时候,不要切断,保持鱼皮相连的状态。

4.

接下来,用同样的方法将黑鱼的另一边的肉也切开。

5.

接下来,需要用刀将鱼肉上面的鱼排骨刺剔除干净。

6.

一只手扯住鱼尾巴,另一只手用菜刀将鱼肉从鱼尾上剔下来。

7.

经过一番操作,黑鱼的去皮过程就彻底完成了。

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