食材明细
莲藕、五花肉、牛肉、干红辣椒、姜、八角、丁香、桂皮、陈皮、肉蔻、花椒、盐、老抽、料酒。
1、藕不用去皮洗净即可,放入砂锅内。
2、把洗好的五花肉放进砂锅
3、牛里脊肉也放进砂锅内
4、将所有调料(八角、丁香、桂皮、陈皮、肉蔻、花椒)洗净,放进锅里(最好装在调料袋里或者用纱布将香料裹起来扎好),把姜也拍松放
食材明细
莲藕、五花肉、牛肉、干红辣椒、姜、八角、丁香、桂皮、陈皮、肉蔻、花椒、盐、老抽、料酒。
1、藕不用去皮洗净即可,放入砂锅内。
2、把洗好的五花肉放进砂锅
3、牛里脊肉也放进砂锅内
4、将所有调料(八角、丁香、桂皮、陈皮、肉蔻、花椒)洗净,放进锅里(最好装在调料袋里或者用纱布将香料裹起来扎好),把姜也拍松放