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正宗热干面做法配料

正宗热干面做法配料

更新时间:2023-12-18 00:44:01

正宗热干面做法配料

热干面原料:热干面、碱水面,辣萝卜、香油,酱油,酸豆角、盐、鸡精、胡椒粉、醋、蒜汁、卤水汁、芝麻酱、香菜。

1.鲜面条加入香油抹匀

2.入蒸锅蒸10分钟左右,蒸好的面团用筷子抖散至晾凉。

3.榨菜,酸豆角香葱切碎备用

4.把芝麻酱,用香油,老抽,生抽,盐拌匀。

5.晾凉好的面从新放入锅中,煮大约1分钟,捞出后盛入碗中,浇上拌好的酱汁,撒上榨菜,酸豆角和香葱,即可享用

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