绿豆发芽了,还能煮绿豆汤。绿豆发芽可以吃的,不过味道有点不一样。可以用湿毛巾包住保持湿润几天,让它变成绿豆芽,炒着吃,熬汤就不好吃了。绿豆芽有很高的药用价值,绿豆芽性凉味甘,不仅能清暑热、通经脉、解诸毒,还能补肾利尿、消肿、滋阴壮阳、调五脏、美肌肤、利湿热,还能降血脂和软化血管。
绿豆发芽了,还能煮绿豆汤。绿豆发芽可以吃的,不过味道有点不一样。可以用湿毛巾包住保持湿润几天,让它变成绿豆芽,炒着吃,熬汤就不好吃了。绿豆芽有很高的药用价值,绿豆芽性凉味甘,不仅能清暑热、通经脉、解诸毒,还能补肾利尿、消肿、滋阴壮阳、调五脏、美肌肤、利湿热,还能降血脂和软化血管。