三楂风干好还是暴晒好

山楂切片晒干好。

如果只是风干的话，因为里边的水分不能完全的蒸发，可能还会出现发霉腐坏。

晒干的山楂能保存3至6个月。山楂干是山楂洗净、切片晒干，使水分完全晒干，再干燥保存，注意得在大太阳天连续晒，一气呵成，才能保持山楂干的最佳功效。然后置于包装袋内，避免潮湿，放在阴凉、通风、干燥地方保存。