美食阿飞白菜丝凉拌肉的做法

1.瘦肉切细丝,加酱油,五香粉,料酒,淀粉 调味,腌十五分钟。

2.葱姜切末,白菜心切丝。粉丝煮熟过水晾凉。

3.热锅加少量油,加葱姜炒香,加肉丝炒熟,可以加盐或酱油调味。

4.蒜切末。将肉丝,白菜丝,粉丝 加醋和蒜末拌匀即可。