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青椒煎蛋怎么做

青椒煎蛋怎么做

更新时间:2023-09-12 11:39:39

青椒煎蛋怎么做

用料

青椒 3个

鸡蛋 2个

大蒜 4瓣

油 5ml

生抽 2勺

做法步骤

1、锅里热油煎2-3个蛋

2、煎蛋的同时掰两个青椒

3、掰完青椒扒几粒蒜

4、两瓣蒜切片,两瓣蒜切末

5、锅中油热加入蒜片爆香

6、加入青椒煸炒,炒1分钟后加入一勺食盐

7、加入提前煎好的煎蛋,炒的时候用炒勺切成小块

8、加入生抽,一点蚝油,出锅前加入蒜末,再翻炒1分钟即可出锅装盘

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