准备水果皮比如香蕉皮、橘子皮等,然后把水果皮切碎。
准备一个能够密封的塑料桶,将淘米水、切碎的水果皮和红糖,按照10:3:1的比例混合放入塑料桶中,装入塑料桶高度的2/3。
然后把桶盖盖上,发酵前期每天开瓶放气,防止炸瓶,大概两个月左右,观察桶中没有气体产生,闻一闻果皮水没有臭味,就说明果皮水发酵成功。
准备水果皮比如香蕉皮、橘子皮等,然后把水果皮切碎。
准备一个能够密封的塑料桶,将淘米水、切碎的水果皮和红糖,按照10:3:1的比例混合放入塑料桶中,装入塑料桶高度的2/3。
然后把桶盖盖上,发酵前期每天开瓶放气,防止炸瓶,大概两个月左右,观察桶中没有气体产生,闻一闻果皮水没有臭味,就说明果皮水发酵成功。