种植小葱的时间一般在秋季，南方地区秋冬季节都可以，种植时可以选择土质松软、有营养且排水透气性好的土壤;每天给它一些散射光，它就能很好地生长;它比较耐寒性，在13℃-20℃最佳，温度超过28℃，生长速度就会减慢;由于根系较稀疏，需水量也不大。

一、播种时间
小葱本身比较耐寒性，一般在3-4月播种，6-7月收获，9-10月播种，次年4月-5月收获，南方地区秋冬两季均可种植。
二、栽培方法
1、土壤：松软、营养充足、透气性好、排水性强，不适合种植于沙地。
2、光照：这是一种温和的散射光，如果光照太强，就需要对其进行遮光，否则会出现叶子发黄、纤维增多、口感变差等现象。
3、温度：在萌芽期温度13℃-20℃最合适，而在茎叶生长期温度10℃-23℃最合适，在气温高于28℃时，茎叶生长速度会明显加快。
4、浇水：根系疏，所以比大葱需水量少，但不耐干旱，要想保持土壤的湿润。
5、施肥：春夏两季是其生长季节，可酌情追施1-2次肥，20-25天可追施一次肥，12-15天可追施二次肥。
