海鲜泡饭是一道美味的海鲜饭菜，下面是一份简单的海鲜泡饭的做法：
所需材料：
米饭 1碗
虾仁 适量
鱿鱼 适量
蛤蜊 适量
青葱 适量
姜末 适量
蒜末 适量
盐 适量
酱油 适量
料酒 适量
鸡精 适量
橄榄油 适量
步骤：
将虾仁、鱿鱼、蛤蜊分别清洗干净备用。
热锅凉油，加入姜末和蒜末爆香。
加入虾仁、鱿鱼和蛤蜊煸炒，加入料酒、盐、鸡精和酱油调味，煮至海鲜熟透。
将米饭放入碗中，倒入煮好的海鲜和汤汁，撒上青葱末和橄榄油即可。
温馨提示：
煮海鲜时不要过度煮熟，以免影响口感。
可以根据个人口味适量调整盐和酱油的用量。
可以根据个人喜好添加其他海鲜或蔬菜。
