当前位置:首页>维修大全>综合>

墨鱼猴头菇排骨汤怎么做

墨鱼猴头菇排骨汤怎么做

更新时间:2023-06-23 21:47:16

墨鱼猴头菇排骨汤怎么做

用料:排骨 一斤,猴头菇 2个,蜜枣6颗,葱姜蒜 适量,料酒 2勺,酱油 少许,香叶、八角、花椒等) 适量

做法步骤:1、干猴头菇放入水中泡发,中间换几次水,每次用手挤出水分直到泡猴头菇的水清。

2、蜜枣洗净,备用。

3、排骨冷水下锅,煮出血沫,开锅8分钟,捞出,用冷水冲洗干净

4、葱、姜、八角、花椒、香叶提前备好

5、锅中放油,油温八成热放入排骨翻炒,然后放入提前准备好的香料,倒入料酒,酱油,翻炒

6、倒入热水,大火烧开10分钟,转小火30分钟

7、放入提前泡好的猴头菇和蜜枣炖15分钟,放入盐拌匀,即可。

更多栏目