步骤/方式1
水果催熟
猕猴桃可以用其他已经熟透的水果进行催熟，这是最安全的一种催熟方法，不会产生对人体有害的物质，在需要催熟时，可以把购买回来的猕猴桃与已经熟透的苹果，梨等水果放在一个可以密封的保鲜袋装，把口密封好，再把它放在温暖的环境中，2到3天以后猕猴桃就能变软，这时催熟也就完成了。
步骤/方式2
没有熟透的猕猴桃，还可以放在家中的米缸中，用大米买起来直接催熟，因为大米在保存过程中会产生一定数量的乙烯，把猕猴桃买入到大米中，它会吸收这些乙烯尽快变软，等它完全变软以后，把它取出，去掉外皮以后就能吃
步骤/方式3
密封催熟
把猕猴桃放到密封的果香中进行催熟，这是他最快的催熟方法之一，把它密封以后要放到空气湿度，在80%到90%的湿润环境中，而且温度要控制在25度左右，在催熟过程中，每隔2到3天要打开一次，释放果香中的氧气，这样保存三到五天以后猕猴桃也能完全熟透
