一般来说:四个人150个饺子就足够吃了。至于用多少面和多少馅,我认为面就是1.5面就够了,陷的问题看是肉馅还是素馅。
如果是韭菜鸡蛋的话,五六个鸡蛋,1.5斤韭菜:如果是肉饺子,则需要一斤肉,四五根大葱和半斤韭菜或者半斤萝卜或者一斤莲菜。