肉饼的做法面怎么和是发面吗要放酵母吗 怎么烙肉饼又

1 肉饼的做法面要和面，发面需要放酵母2 面粉需要慢慢加水搅拌成面团，发面需要加入酵母并在温暖的环境下静置让面团发酵3 将面团揉成长条，切成小块，然后用擀面杖擀成薄片，放上填料（肉馅、葱姜末等），将饼子封口捏紧后烙至两面金黄即可。