岁暮糍粑的正宗做法

用料

糯米粉200克，粘米粉100克，艾叶适量，炒花生适量，腊肠1条，萝卜干一段，炒芝麻适量，白砂糖适量

做法

1.炒花生去皮压碎

2.萝卜干切碎

3.腊肠切碎

4.萝卜干，花生，腊肠炒熟备用

5.艾叶滚水焯熟，可以用搅拌机搅成糊状，不过我没用，放凉后直接用手搓碎的

6.搓碎的艾叶和糯米粉粘米粉混合在一起揉成团，然后分成一个个小团，包好馅料就可以下锅蒸了。

7.甜的馅料就是把压碎的炒花生和超过的芝麻，白砂糖混合在一起就行