五花肉烧花生米具体烧的话一共是三步,第一步是首先准备好原材料,将花生米提前泡制,五花肉切块冷水下锅焯水,放入料酒和姜片达到去腥效果,撇去煮出来的血沫进行清洗,第二步然后起锅烧油炒糖色放入五花肉,经过45分钟的炖煮,然后放入提前泡好的花生米,第三步再炖煮30分钟,这样五花肉烧花生米就烧好了。
五花肉烧花生米具体烧的话一共是三步,第一步是首先准备好原材料,将花生米提前泡制,五花肉切块冷水下锅焯水,放入料酒和姜片达到去腥效果,撇去煮出来的血沫进行清洗,第二步然后起锅烧油炒糖色放入五花肉,经过45分钟的炖煮,然后放入提前泡好的花生米,第三步再炖煮30分钟,这样五花肉烧花生米就烧好了。