如果没有烤箱，可以尝试在平底锅上使用小火进行烘烤，以下是制作枣仁派的步骤：
材料：
- 枣仁 100g
- 面粉 200g
- 黄油 100g
- 白砂糖 50g
- 鸡蛋 1只
步骤：
1. 枣仁放入料理机中磨碎。也可以用刀将枣仁切成细碎的块状。
2. 将黄油切成小块，加入面粉中，用手揉成小颗粒状。
3. 加入白砂糖搅拌均匀。
4. 把鸡蛋打散，倒入面粉和黄油的混合物中，揉成均匀的面团。
5. 面团擀成厚度约为 0.5cm 的圆形饼。
6. 将擀好的饼面放入平底锅内，小火加热至两面呈金黄色即可。
7. 将锅离火，将磨碎的枣仁撒在饼面上。
8. 再次加热锅，把饼面对折翻转，将另一面也加热呈金黄色。
9. 吃之前将饼面切成小块即可。
注意：为避免烤糊，需在锅底抹少量食用油。
