食材
花菜、黑木耳、油、少许盐、味精
做法
1、将黑木耳浸泡洗干净。
2、花菜切小朵,浸泡盐水15分钟,沥干。
3、锅中坐油见热,将花菜和黑木耳同时倒入锅中翻炒,如果锅中较干,可放适量的水。
4、翻炒至花菜全部变色,调少许加了少许盐和味精的湿芡汁,翻炒均匀即可出锅。
食材
花菜、黑木耳、油、少许盐、味精
做法
1、将黑木耳浸泡洗干净。
2、花菜切小朵,浸泡盐水15分钟,沥干。
3、锅中坐油见热,将花菜和黑木耳同时倒入锅中翻炒,如果锅中较干,可放适量的水。
4、翻炒至花菜全部变色,调少许加了少许盐和味精的湿芡汁,翻炒均匀即可出锅。