鸡蛋面大厨的做法

鸡蛋面大厨做法步骤:

1.鸡蛋加点盐，打撒。

2.汤锅中烧开水，放点盐和油，放入鸡蛋面煮；同时，炒锅中热油，先炒鸡蛋，装出备用。

3.炒锅中再放少许油，放入葱花，炒出香味倒入番茄块翻炒出汁，放炒好的鸡蛋，拌匀。

4.加适量的水煮开，放点盐、糖、鸡精调好味道。

5.将煮好的面捞出，放入煮好的番茄鸡蛋汤中拌匀，焖一会儿让其入味后即可。