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莲藕怎么凉拌好吃

莲藕怎么凉拌好吃

更新时间:2023-06-28 05:46:04

莲藕怎么凉拌好吃

凉拌莲藕的做法:

1、莲藕洗净切片,用水冲洗几遍,切片,如下图所示。

2、锅中倒入热水,放入莲藕焯熟,大概两分钟,然后捞起放凉水中,如下图所示。

3、锅内倒入适量的油,将蒜爆香然后倒入小米椒和香菜,搅拌均匀,将调好的酱淋莲藕上,如下图所示。

4、加入少许的盐,适量的醋,酱油和清水,充分搅拌均匀再撒上葱花即可,如下图所示。

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