步骤一
1.豆腐切成一里面左右厚的的片
步骤二
2.青蒜选蒜白的部位,斜刀切成段
步骤三
3.葱姜蒜切成末备用
步骤四
4.准备醋汁(三勺醋一勺生抽半勺白糖半勺盐多半勺淀粉少许料酒)调匀
步骤五
5.豆腐,放电饼铛或平底煎锅中
步骤六
6.煎到两面金黄后,出锅装进盘子备用
步骤七
7.起油锅放入葱姜蒜末炒香
步骤八
8.加入青蒜翻炒
步骤九
9.再放入煎好的豆腐翻炒几下
步骤十
10.淋入调好的醋汁
步骤十一
11.大火掂几下锅就可以出锅了
步骤一
1.豆腐切成一里面左右厚的的片
步骤二
2.青蒜选蒜白的部位,斜刀切成段
步骤三
3.葱姜蒜切成末备用
步骤四
4.准备醋汁(三勺醋一勺生抽半勺白糖半勺盐多半勺淀粉少许料酒)调匀
步骤五
5.豆腐,放电饼铛或平底煎锅中
步骤六
6.煎到两面金黄后,出锅装进盘子备用
步骤七
7.起油锅放入葱姜蒜末炒香
步骤八
8.加入青蒜翻炒
步骤九
9.再放入煎好的豆腐翻炒几下
步骤十
10.淋入调好的醋汁
步骤十一
11.大火掂几下锅就可以出锅了