酸辣黄瓜片做法可乐

黄瓜洗净，晾干水分，把黄瓜切片。用盐腌渍半小时。把姜切成丝放入碗中，加入剪碎的干辣椒。加入15克的白糖。

倒入1大勺白醋。搅拌均匀使糖溶化成料汁。

把腌制好的黄瓜片挤去水分放入无油干净的容器中。

把料汁倒入黄瓜片中搅拌均匀。放入冰箱腌渍7～8小时后取出装盘即可。