生黄豆芽变红是什么原因

黄豆芽变红，一个原因是太阳光照了，没有盖好挡光的布，就容易发红。再一个发黄豆芽的里面温度有点高也容易发红，有点发烧了。每天多冲几遍水，就不会出现这种情况。