豆腐的成分含有什么

　　豆腐含有优质蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素以及镁、钾、烟酸等元素。豆腐中含有大量的植物性蛋白，吃进肚子容易耐饱，是非常优秀的减肥食物。

　　另外，豆腐中含有的脂肪百分之八十是不饱和脂肪酸，并且不含有胆固醇，非常适合减肥人群食用。同时，豆腐含钙量比较高，对维持身材非常有益处。