木瓜不弄熟可以吃吗

木瓜不熟时也可以吃,木瓜还没有成熟时是无毒的,可以吃。但这时木瓜的外观是青绿的,果肉呈白色,中间的种子也是白色的,口感较硬,鞣酸含量较高,而较重的鞣酸,直接食用会影响口感,基本不用来直接食用,但可用于烹调,制作出的菜肴非常美味。