什么蔬菜长得快又好种

生菜,是我们经常吃的绿叶蔬菜,含有丰富维C,而且生菜看起来也很漂亮养眼,不管是绿叶生菜,紫叶生菜,养大了长得跟花儿一样好看,生菜只要种子新鲜,撒下去也是几天就出苗,不要种太密了,记得间苗,然后增加光照,长到三四片叶子的时候再浇点肥水,叶子长得特别大,一两棵有一斤了,可以炒一大盘子。还可以拔叶子吃。