1、羊肉片150克香菜4棵葱姜适量生抽适量食盐适量白胡椒粉适量香油少许
食材:羊肉片、香菜、葱姜
2、香菜洗净切成段,从切葱花、姜切片
锅中放少许底油爆香葱姜
葱姜爆香后放入水,加入适量食盐
加入酱油
3、大火烧沸后放入羊肉片汆烫
撇去浮沫
汆烫羊肉片变色后加入香菜段、少许白胡椒粉、点上几滴香油即可出锅。
1、羊肉片150克香菜4棵葱姜适量生抽适量食盐适量白胡椒粉适量香油少许
食材:羊肉片、香菜、葱姜
2、香菜洗净切成段,从切葱花、姜切片
锅中放少许底油爆香葱姜
葱姜爆香后放入水,加入适量食盐
加入酱油
3、大火烧沸后放入羊肉片汆烫
撇去浮沫
汆烫羊肉片变色后加入香菜段、少许白胡椒粉、点上几滴香油即可出锅。