鸡肉和五花肉区别

1、看色泽：鸡肉的颜色较浅，接近肉色；猪肉和牛肉颜色比较深，牛肉的颜色暗红色，猪肉颜色比牛肉淡些
2、闻味道：鸡肉、猪肉、牛肉的味道闻起来不一样
3、煮熟的时间：鸡肉用时最少，猪肉其次，牛肉最长。

4、我们可以从营养学的角度，非常直接的区分此两种肉类，即鸡肉属于白肉，而猪肉属于红肉。