碗豆馅怎么做

用料：豌豆500g、玉米油10克、糖20克、水适量。

做法：

1.豌豆去杂质,用清水淘洗后,用布擦去水分晒干,豌豆一定要提前用开水浸泡。

2.给豌豆去皮。

3.加适量的水，将豌豆放进高压锅压20分钟。

4.将高压锅压制好的豌豆泥转移到电压力锅里。

5.用尼龙铲翻炒至抱团成型即可。