紫米热量高还是白米热量高

关于这个问题，紫米和白米的热量含量是相似的，通常是每100克大约提供约130-140千卡的能量。但是，紫米相对于白米具有更高的膳食纤维、维生素和矿物质含量，这使得它更有营养价值。因此，若要选择更为健康的选项，建议选择紫米。