可以。
桂花蜜是桂花的一种常见的做法，并且备受人们的喜爱。
干桂花怎么做桂花蜜：
1、刚从树上打下来的桂花，挑出桂花中的杂质，如外壳、小茎、小虫等杂物，铺开晾晒。
2、锅中烧开水，桂花沥干水分下到沸水中，水开后1—2分钟捞起，放入冷水中漂，晾凉至常温。
3、将凉后的桂花再次入锅煮沸，1—2分钟后捞出。
4、倒入纱布中过滤，将水分沥干，也可以用手轻轻挤出一部分水分，不宜过渡按压。
5、凉后的桂花放入干净无水的盆中，加入白砂糖，搅拌均匀即可。
6、做好后的桂花蜜，用罐子密封保存，保质期最长可达3年，色泽还很漂亮哦。
调汁的做法:锅中加少许水，放入白糖，不是太火，用勺子不断搅拌混合粘稠加入。您也可以上面浇占用吃。
