步骤/方式1
面盆中倒入中粉和高粉，加入发酵粉，白糖。
步骤/方式2
用100g温水彻底揉匀成偏硬的面团
步骤/方式3
盖上保鲜膜充分饧发至原来的两倍大
步骤/方式4
分成12等份揉匀饧15分钟。
步骤/方式5
取一份小面团搓成圆柱型长条
步骤/方式6
长条型圆柱将红枣围住，接口处留点距离。
步骤/方式7
两边接口处沾点清水粘合在一起成水滴状
步骤/方式8
依次做好其他的面团，6个水滴状花瓣尖头朝里堆成一个完整的枣花馍。
步骤/方式9
一个枣中间切开，切成几个花瓣。
步骤/方式10
切成花瓣的枣，里朝下，面朝上扣在枣花馍的中间做花蕊。
步骤/方式11
放入锅中，先不开火，饧发大约30分钟左右（冬天时锅里需用温水），饧发至原来的两倍大。
步骤/方式12
凉水开火，上气后蒸15分钟，过3分钟开盖。
步骤/方式13
开吃了
