腊猪肚怎样做才好吃

配料：

腊猪肚 600克、香菇 300克、干辣椒 5克、豆瓣酱 20克、花椒 2克、洋葱 100克、精盐 2克、生抽 20毫升、小葱 10克、姜蒜葱 30克

烹饪步骤：

1.腊猪肚洗净入高压锅中煮熟，捞出晾凉

2.腊猪肚切块，其他配料切好备用

3.热油下豆瓣酱炒出红油6、加入香菇同炒

4.下入姜葱蒜和洋葱炒香

5.加入腊猪肚同炒

6.下入花椒和干辣椒

7.加入香菇同炒

8.淋入生抽上色

9.加入洋葱，加入盐炒至食材变软

10.加入香葱段炒匀即可