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后背开鱼技巧

后背开鱼技巧

更新时间:2023-11-11 12:54:21

后背开鱼技巧

1、准备好砧板,刀,盆里装好水,鱼。

2、去好鱼鳞,在鱼的尾巴这个位置倾斜切入。

3、沿着鱼骨移动刀,切刀鱼头处。

4、用刀尖切开鱼肚子的鱼骨。

5、最后用刀切开鱼头再把鱼肚子内脏和鱼鳃去掉洗净即可。

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