以下是米家S1的拆卸清洗方法:
吸油烟机表面的清洁
每次使用完后，用软布蘸取中性清洁剂擦拭吸油烟机的外表面，不能使用钢丝球等粗糙物清洁，以免划伤机器表面。
油杯的清洗
定期检查和清理油杯，倒去积油,并清洗。油量超过油杯80%时，必须立即清理，以免溢出污染厨房。
整流板及滤网的清洗
双手握住整流板前端两侧，稍微用力向下拉可松开卡扣，向前直接取出整流板。( 整流板打开角度约为12.5° )
叶轮的清洗
清洗叶轮时需特别小心，不可碰撞使其变形或者挪动叶片上的平衡块，否则破坏叶轮的平衡性，造成整机震动，噪音增大。建议每12个月清洁一次叶轮。
按所述方式取下滤网后拔掉电源插头再进行以下操作:
(1 )松开固定装饰罩的卡簧，向上拉取出装饰罩。
(2)使用十字螺丝刀松开风柜前封板上端的2颗固定螺丝，将前封板往.上平推约15mm,取出风柜前封板。
(3)使用十字螺丝刀松开导风圈上6顆固定螺丝,取出导风圈。
(4)顺时针旋转松开叶轮螺母，取出叶轮，将叶轮放入加有中性洗涤剂的温水浸泡，清洁并晾干，再原路安装回去即可。
