食材:黄瓜1根、鸡蛋1个、葱花适量、盐适量、油适量。
做法:
1、黄瓜削皮,切片。
2、煎锅煎鸡蛋,并铲碎备用。
3、锅内放油,爆香葱花。
4、放入黄瓜片翻炒,加点盐。
5、放鸡蛋,翻炒几下就可以出锅了。