荞面饼的做法

准备食材如:荞麦面粉250克、鸡蛋60克、红糖30克、冬瓜糖30克水200克、油8克。

步骤一、将冬瓜糖切成小粒。

步骤二、取一个容器，放入麦粉，鸡，红糖、，将冬瓜糖、水用打蛋器搅拌均匀。平底锅内加入少许植物油抹均匀。用中小火煎。将面糊用勺舀、锅为，摊成薄饼。饼面见鼓起小泡时，翻面，再鼓起并两面都有均匀金黄色即可出锅。完成