肉酱米粉的肉酱怎么做

准备食材

肉末适量，米粉，蒜末，小葱，小米辣

制作方法：

1碗里十一勺老抽十一勺蚝油十两勺生抽十少许白糖十少许盐，搅拌均匀备用

2米粉冷水下锅煮熟，捞出过冷水备用

3小米辣小葱切碎，蒜切末，热锅放油倒入蒜末小米辣炒香，倒入肉末翻炒均匀，倒入调好料汁，加适量水煮开，放入煮好的米粉煮开，撒少许葱花即可