泔水是什么水

泔水实际指的下脚水的统称，它包括淘米水，菜皮烂叶，家庭吃 剩下过期食品，还包括馊粥、馊菜。另外还有饭店客人吃剩的，学校，大型工地积攒的剩余食品，有的地方有专人收集，主要用作喂猪。