如何做蔬菜藕粉羹

蔬菜藕粉羹的家常做

步骤

1.取新鲜玉米粒,胡萝卜切丁,芹菜切丁;

2.藕粉用一点凉水调开调用;

3.汤锅里放一点姜片煮约三碗水;

4.水开后下蔬菜丁;

5.煮个两三分钟即可;

6.藕粉和匀别沉底,顺时针倒入并顺时针搅拌;

7.煮开,调入适量的盐调味;

8.鸡蛋可以提前打散加盐和葱花拌匀;

9.绕圈儿淋入蛋液;

10.可以关火了,盖上盖子一分钟,余热会把鸡蛋花煮熟,超嫩~!