100克牛肉热量是多少焦

答:100克牛肉热量是125千卡。

杏鲍菇炒牛肉

食材:

杏鲍菇一个，腌制好的牛排150克，洋葱小半个。

1：把杏鲍菇都切薄片，腌制好的牛排直接切条，洋葱也切丝备用。

2:锅里加水烧开下杏鲍菇焯烫变软捞出来控干水分。

3:锅里放油爆香蒜蓉和洋葱丁，把洋葱炒出香味后。

4:放入牛肉大火翻炒加入黑胡椒酱，生抽、料酒炒匀，即可出锅。