自家晒的黄花菜有哈喇味怎么去掉

1.主料：干黄花菜。

2.准备一个盆子，放入凉水。

3.把干黄花菜放里面泡发。

4.黄花菜泡发半小时。

5.把泡发的水倒掉，去除异味。

6.在用凉水继续泡发黄花菜。

7.黄花菜泡发两小时以上，黄花菜充分的吸收水分泡涨回软

8.把泡发好的黄花菜，去掉根，摘洗干净。

9.黄花菜可以凉拌，炒，炖等。