花馍葫芦做法

主要原料：

300g面粉，200g南瓜泥

配料：

70ml水、3g酵母

制作步骤：

1.南瓜蒸熟之后过筛。

2.面粉中加入南瓜泥。

3.加酵母粉和水和成光滑的面团。

4.发酵至两倍大。

5.发酵好的面团，揉匀，分成小剂子。

6.取一剂子揉成馒头形。

7.再取一剂子揉成桃子形。

8.把桃子形放在馒头形上面。

9.搓一细条。

10.系在葫芦脖子上，这样一个葫芦就做好了。

11.醒15分钟左右后，放入蒸锅中。

12.冒汽后蒸18分钟，关火后等3分钟后再取出。