【所需食材】：葫芦1根、蚝油1勺、醋1勺、鲜椒酱1勺；
【详细制作过程】：
步骤1：取一个新鲜的葫芦，清洗干净；
步骤2：把葫芦切丝，不需要太细；
步骤3：切好的葫芦丝放到盘子里，放一勺蚝油、一勺白醋；（也可以用香醋或陈醋）
步骤4：再放一勺鲜椒酱，或者换成自己喜欢的其它口味的辣椒酱；
步骤5：锅里烧开水，把盘子放进锅里蒸6分钟左右；葫芦丝是可以生吃的，不需要蒸太久哦！蒸太久了颜色变了就不好看了。
葫芦丝蒸好以后取出，调拌均匀就可以了吃了，这道菜够简单吧！不仅简单还好吃，鲜咸开胃，营养美味，一盘很快就被吃完。
