酱爆大龙虾正宗做法

食材明细：大虾300克、葱姜蒜50克、甜面酱30克、黄豆酱60克

酱爆虾的做法步骤

1

原料：虾，葱姜蒜，甜面酱，黄豆酱，花椒

2

葱切段，姜蒜切片

3

首先做酱汁：30克甜面酱

4

60克黄豆酱

5

加适量水调制成酱汁花椒

6

多倒些油，油热后倒入花椒和葱姜蒜炝锅

7

倒入虾翻炒至变色

8

倒入酱汁

9

大火烧，收汁

10

盛盘