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红柚为什么有黄色的胶状物

红柚为什么有黄色的胶状物

更新时间:2023-09-17 02:40:48

红柚为什么有黄色的胶状物

黄色的胶状物,其实是柚子的果肉部分,之所以看上去像黄色的,是因为细胞“受了伤”,能不能吃要看“受伤”原因。

“有的时候,柚子放置的时间长了,柚子肉局部出现了氧化褐变,就会出现黄色胶状物;有的,则是运输或者是病虫害造成了组织伤害,出现了氧化褐变。”

一般情况下,柚子掰开时间长了,里面的薄壁细胞出现类似“胶状”物质,这不影响食用。

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